羥丙基甲基纖維素的安全性能，隨著我國經濟與科技的發展，同樣也是的廣大社會群體的整體素質得到提高，因此廣大社會群體對于日常生活以及工作的環境要求水準也是提出了更高的要求。因此這也就相應的促進了科學的進步與發展，因此也就對于每一產品的安全性能提出了更高的要求。
尤其是對于當下用在食品中的添加劑的要求就更為嚴格了，甚至是已經達到了苛刻的地步。因此對于運用在食品中的羥丙基甲基纖維素物質的安全性能更是值得重視的，因為該物質目前已經廣泛的被用在食品加工的過程中。
因此對于食品添加劑來說，是具有以下安全性能的：首先，就是屬于健康的添加劑，是一種無毒、無熱量產生，在加工過程中對于人體是不會產生任何傷害的視頻添加劑。
其次，就是該物質在使用的過程中是不會產生環境污染問題的，但是羥丙基甲基纖維素是一種粉末狀物質，因此在生產中要注意防火，以防造成爆炸事件。山東羥丙基甲基纖維素價格
然后，就是對于安全貯存的要求，因為是粉末粉末狀有溶于水的物質，因此要注意貯存在干燥且不容受陽光照射的地方進行貯藏。